Могу ли я ввезти евро обратно в РФ, если я еду в Финляндию + другие скандинавские страны, у меня нет зарубежных карт, юнион пэй и прочего?

Если вы не собрались вывозить сотни тысяч евро то все вывезете.

Финляндия ввоз валюты не ограничивала. до 10.000 ввоз.

До 10 т. Долларов или эквивалент в другой валюте на вывоз из РФ.

Обратно без проблем привезёте остаток из Финляндии в РФ.

Ну по хорошему туда сколько угодно до 10000 долларов (в евро чуть поменьше), обратно нельзя, потому (по идее) надо поменять там на доллары по дороге обратно. вывоз купюр евро запрещен. пока по факту финны менять не отправляют. Аккуратнее с скандинавскими странами - там не везде можно налом расплатиться, особенно в швеции.