в Турции вообще принято на чай оставлять? И если да то сколько?

Мы в Беллисе оставляли по 50-100 лир.

Не знаю, принято ли, я доставщикам еды немного оставляю, 10-15%, если налом плачу. Остальным нет, но поскольку при оплате картой есть графа для чаевых, то вряд ли вы их этим смертельно оскорбите, не Япония ведь.

Можете 5-10% оставить по желанию. Никто не обидится ) Главное, чтобы сервис уже не был включен в счет.