если у загранпаспорта осталось 2 месяца впустят ли в Турцию?

Заграничный паспорт сроком действия не менее 120 дней с даты въезда в страну.

99% что нет.

Меня зимой не выпустили, хотя оставалось 115 дней. Зависит от авиакомпании. Пускают только туркиши. И то если не меньше 60 дней осталось. Но на границе с Турцией будете платить штраф 100$ с человека.