Сколько по времени ждать загранпаспорт, если заказывать через Посольство?

Зависит от того, посольство какой страны. И города Турции, в котором находится посольство.

До полугода. Ждать что бы подать документы, потом от 3х месяцев сам паспорт.

3 месяца сейчас Ожидание. В период карантина было больше.