На сколько у турков на базаре в среднем можно сторговать, чтобы не перегрубить? В процентах)

Тут только личный опыт. От первой цены смело на 20-25% можно сторговаться. Если потратить время, до 30%, есть мастера на 50%, но это только со слов)

50 процентов сторговали )