Посоветуйте пожалуйста, как лучше спланировать путешествие ( бронирую сама без ТО) -изначально хотели в июле, перенесли на конец сентября из-за жары.

Если вы хотите ч/з Стамбул, то зачем вам обратно через него? Проще обратно сразу из Антальи улететь, куда нужно. Посетить его стОит, конечно, он невероятный, завораживает и затягивает. Как ребёнку будет- не знаю. И не представляю, как вы без гида разберётесь, куда и как ехать, что смотреть, не заблудиться и не стоять в пробках по полдня. Стамбул огромный! Второй вариант: прилететь в Анталью, отдыхать в отеле и на улице в турагентстве (не в отеле!) купить экскурсию в Стамбул. Из Аланьи например она стоит 180$ на взрослого чел.(Если вы будете отдыхать в самой Анталье, то явно дешевле) Организация на высшем уровне, много чего посетите, ознакомитесь, в ресторане поедите, по Босфору поплаваете, общее впечатление о городе будет. Из отеля заберут и в него же вернут. Просто с гидом за 1 полный день вы посетите намного больше мест (и услышете много интересного), чем одна за 2-3 дня даже. Они знают короткие пути без пробок, проход в достопримечательности уже входит в оплату, как и весь трансфер, и перелёт (50мин-1 час) и услуги гида собственно.

Я из Аланьи прилетела на две ночи в Стамбул. Цена в один конец около 3800 руб. Отель забронировала на Букинге. Цены на отели различны, все зависит от ваших предпочтений. Ребёнку наверное не столь интересно будет здесь.