Подскажите, пожалуйста, по какому курсу можно обменять доллары на евро?

Смотря где? В Эстонии - смотря в каком банке. Я обычно меняю валюту через revolut, transferwise- там приятные курсы. Если наличность менять - не знаю.

В Нарве наверное тоже меняют, но какой курс не знаю.