апостиль российских документов можно сделать в США?

Апостиль проставляется только по месту выдачи оригинального документа. То есть если свидетельство о браке выдано, скажем, в СПб, то там же и апостиль ставим.

Нет, только в России. В США только заверенный перевод нотариально. Но например, в европейских странах при подаче на иммиграционные документы требуют простиль и заверенный перевод. Можно сделать апостиль, а в случае необходимости сделать перевод на территории США.