Сколько можно находиться без внж в Стамбуле с момента въезда? Кто-то говорит два месяца, кто-то говорит три месяца.

Для россиян 90 дней, но из них только 60 дней безвыездно. То есть заехали, пробыли 60 дней, выехали-заехали и ещё 30 дней можно. Дробить эти 60+30 можно, как хотите.

Зависит от гражданства у россиян 60+30 дней.