Если я собираюсь в Грецию через месяц, мне уже можно qr код заполнить? Я понимаю, что может произойти что угодно, но чисто теоретически? И можно ли в него потом вносить изменения если что? даты? место дислокации?

На данный момент эта система с кодом действует до 30 сентября, ее скорее всего продлят, но маловероятно что система даст вам заполнить сейчас на вашу дату. Потом сделаете, если у вас греческие документы, то проблем в любом случае не будет, а если хотите по туристической визе - то кто знает откроют ли к этому времени границы и сможете ли вы приехать.

Изменения можно вносить , я вносила.