В Стамбуле и в Адане реально по прилету подключиться к вай фай к аэропорту?

Стамбул реально. Обычно по номеру телефона.

Если есть денег, то можно сразу в аэропорте и симку взять местную, а если нет, то может и не стоит тогда ехать )

В Стамбуле даже если на 60 минут по номеру телефона не получится, может по паспорту на 60 минут(там есть специальные wifi точки),а в Адане вроде на 15 минут доступ по номеру телефона.

В Стамбуле - реально. Причем работает больше чем заявляет (не помню полчаса кажется) без всяких дополнительных поборов.