Расскажите, сколько стоит проезд в маршрутках Стамбула и как платить, только наликом?

По разному.

Здравствуйте. Лучще будет, если вы приобретете карточку для оплаты общественного транспорта. Обычно продают её в подземках метро в специальных аппаратах. Иногда там стоят люди и предлагают дороже....