трудно ли ездить по самому городу Сочи и его районам не опытному водителю и стоит ли рисковать ехать одному в пути от Уфы до Сочи?

Ну я бы одна, наверно, не рискнула) но если есть большое желание- то почему бы нет!

Не советовала. Дорога не очень удобная сама по себе.Могут возникнуть сложности, на которые вы и не расчитываете. Тут и водители со стажем нервничают. Кроме того, постоянно думать о парковке, хотя сейчас не сезон, но не местные номера всегда привлекают ненужное внимание.

про риски - это только вам решать) в Сочи мне было сложновато ездить... много развязок непонятных, пробки. Но не могу сказать, что прям ужасно

Если Вы за рулем не чувствуете панического страха, то едьте. В районе Сочи будет серпантин, просто не спешите и не нервничайте, если вдруг будете задерживать позади идущие машины, отодвиньтесь в карман. Своя машина это удобство и мобильность, сможете доехать в Абхазию. Хорошей дороги!