Продуктовый рынок Campagna Amica (Рим, Италия)

Колоритный римский рынок

Как его найти

Когда я узнала, что по выходным дням в Риме работает фермерский рынок, на который привозят продукты из пригородов, я, конечно же, захотела на нем побывать. К тому же прочитала в Интернете, что он пользуется популярностью у самих римлян. Место это не туристическое, и соотношение цена-качество должно быть оптимальным.

Я не стала искать информацию, как добраться до рынка, так как посчитала, что адрес в самом названии – Mercato di Campagna Amica del Circo Massimo. Подумала, что в выходные дни рынок разворачивается прямо на большой арене древнего цирка Circo Massimo. Но, когда в субботу рано утром приехала к Большому цирку, рынка там не обнаружила, пришлось вернуться. Позже узнала, что рынок работает в другом месте, недалеко от Circo Massimo – в крытом павильоне, по адресу via San Teodoro, 74.

Сыры и копчености

Этот римский рынок выходного дня мне сразу понравился, он такой колоритный! Что здесь можно купить? Практически все продукты, то, что производят в фермерских хозяйствах в пригородах Рима: хлеб, сыр, колбасы, крупы, орехи, мясо, рыбу, зелень, овощи, фрукты, оливковое масло, вино… Все такое аппетитное, и такие стоят ароматы! Конечно, я сразу к сырам потянулась – моцарелла, рикота, пекорино (сыр из овечьего молока)… Пармезана нет, его в окрестностях Рима не производят. Ну, и копчености – колбасы самые разнообразные, такие длинные тонкие вяленые кусочки мяса, обваленные в специях (забыла, как они называются, но вкус помню)…

На что обратила внимание – можно купить ассорти из нарезанных небольшими кусочками колбас, их продают в таком кульке, скрученном из бумаги, как раньше семечки у нас продавали. Пока я выбирала нарезку из брезаолы (вяленая говядина), мужчина с женщиной, по-моему, французы, купили себе по такому кулечку – идешь, достаешь копченость, жуешь… в Италии все так демократично, что касается еды.

Мясо, рыба, осьминоги…

Заметила, многие местные жители приходят на этот рынок с такими большими хозяйственными сумками на колесиках, покупают много всего. Очень большие очереди собирались у одного овощного павильона, зелень в нем такая красивая и свежая была, и другие овощи хорошо смотрелись… Но столько покупателей! Там так устроено: подходишь к небольшому автомату и получаешь талончик с номером в очереди. Так вот, в этот популярный овощной «ларек» я взяла талончик, увидела, что передо мной еще много людей, поэтому пошла погулять, обошла весь рынок, вернулась, а моя очередь еще далеко… Так и ушла без свежей зелени. Были и другие павильоны с овощами, но они такой популярностью не пользовались.

Зато купила стейки из свежей говядины, дома приготовила - ммм, вкуснейшая, во второй визит купила там же еще одну упаковку (такая же вкусная). Свежего мяса неплохой выбор, в нескольких точках – говядина, свинина, куры.

Свежую рыбу и морепродукты продают только в одной точке. И там тоже очереди. Мы как-то купили там маленьких осьминогов и филе какой-то мелкой рыбы. Оплатили покупку. Но нам ее сразу не выдали, надо было позже подойти, там такая система, рыбу и морепродукты для вас почистят. Позже забрали свой пакет, а дома обнаружили, что осьминоги есть, а филе рыбы нет. Так что лучше проверять заказ на месте. Людей было много, видно, продавцы запутались.

Ну, еще много всяких "вкусняшек" можно найти на этом рынке – каштаны свежие и сушеные, миндаль, фундук, песто всевозможные, в том числе из артишоков… обо всем не расскажешь...

Экспресс-ресторанчик

Что еще понравилось – такой ресторанчик самообслуживания с демократичными ценами. Каждый день предлагается меню из нескольких горячих блюд, стоимостью от 5 до 8 евро. Это могут быть паста, лазанья, фасоль с мясом, соус из овощей и мясных рулетиков. Сытные такие блюда. Выбираешь, что больше нравится. Бутылка воды 0,5 л и кусочек хлеба – бонусом, бесплатно. Посуда пластиковая. Еду несешь на подносе, столы во дворе под открытым небом. Рядом можно бокал вина купить. И еще в этом дворике продают жареные во фритюре анчоусы и кальмары, их также упаковывают в скрученные конусом кульки. Все вкусное, свежее, из местных продуктов. И атмосфера такая особенная – ярмарочная, праздничная. Советую побывать.