Подскажите кто сталкивался, я подал электронную визу во Вьетнам и в ней заполнил поле «Планируемый пограничный пункт пропуска» - Дананг Аэропорт, а по факту буду влетать в страну в Хошимине.

Не будет проблем. Вьетнамские пограничники добрые. Летите через любой аэропорт.

По е-визе можно въезжать во Вьетнам через любой погранпереход, принимающий е-визы. Не зависимо от того какой был указан в заявке при получении.