Прислали письмо из консульства Испании в Питере, спустя 2.5 мес. подавались на nl, текст такой -ваш паспорт готов к выдаче, выдача по четвергам с 13 до 14. Это форма отказа у них или что?

Это может означать что угодно, однако на 90% это значит, что вам одобрили. Узнаете в четверг.

Всегда так пишут не зависимо от решения, его узнаете только когда получите паспорт и там будет стоят виза или отказ. Но не переживайте, если не было дозапросов и вы уверены, что всё по списку сдали - 99,9% одобрение.