Подскажите, где в Стамбуле купить сыр лучше моцареллу и спиральки? В супермаркетах? Что есть нормальное в султанахмете или тут ничего нет?

В супермаркетах много подобного сыра, в том числе на развес, всегда вкусный

Египетский рынок Сыра море молодого

Там же и в вакуум упакуют

Большой выбор сыров на рынке, рядом с Египетским, прямо справа вдоль него ряды (если смотреть от Эминоню), свежайшие сыры, взвесят, сколько нужно, запакуют в вакуум

На рынках еще и на пробу дают, если нпр сомневаетесь какой брать

(опустим санит-гигиеническую сторону вопроса🤭)