Мы забронировали в отеле Palita Lodge два двухместных номера на троих, а позже решили лететь вчетвером. На запрос отель не отвечает.

могут доплату попросить

Если номер рассчитан на двух человек, то я думаю проблем не будет. Хотя вы лучше найдите этот отель на гугл мапс и там посмотрите контактную информацию. Попробуйте пробить номер телефона в вотсап или лайн и напишите им. Или позвоните.