Планирую путешествие в грецию впервые. до этого делала несколько раз шенген через другие страны с полным выкупом отелей, авиабилетов.

Мне кажется, что достаточно ориентироваться на список документов выставленный на сайте ВЦ. Просто многие писали, что если вдруг планируете путешествовать не по Греции, а по другим странам Шенгена, то лучше подаваться через другие страны. Т.к. при отмене броней в отелях возможно аннуляция виз..

По-моему тут главное делать брони самостоятельно, не бездумно через «помогаторов».. потому что они массово бронят один и тот же отель и его же потом отменяют.

Но, смотрите как Вам удобнее. Или может кто подскажет.

У меня с бронями никогда не было проблем.. ни на отель ни на самолет

Нет, неправильно планируете.

Бронь билета не равно липовая бронь билета (а 99% у вас будет такая, как написали).

Выкупить билеты (с отменой, если страшно), а отели можно брони.

Но я и отели советую оплатить с отменой.

Сама всегда все выкупаю, и чаще всего невозвратное🤷🏼‍♀️