Я гражданка РФ, есть виза до 30 августа, подскажите, пожалуйста, это обозначает, что она до 30 числа включительно или территорию Европы нужно покинуть до наступления этого дня?

Даты всегда включительно, до 24:00 надо покинуть. По второй части не подскажу.

И по дедушке и по папе вы можете получить визу. По дедушке нужно чтобы он сделал приглашение, по папе приглашение не нужно.

Дае действующие шенгенские визы иметь нельзя. При обращении за второй визой Вам либо откажут, либо аннулируют пераую.

Вы можете получить визу только при условии, что новая не будет пересекаться по датам со старой.

Например, окончание старой визы 31 августа, начало новой 1 сентября