Подскажите, пожалуйста на счет бизнес визы, реально ли оставаться по ней 3 месяца либо больше без выезда и есть ли невизарановые способы остаться до года?

Можно оформить двукратную на 90 дней пребывания, можно на 120 или 150 дней пребывания. Есть также годовые многократные.

Да, вполне реально. Это сейчас самый рабочий вариант длительного нахождения в Китае без другого основания (учеба, например).

Без визаранов, к сожалению, только рабочие, семейные, учебные визы.

Есть подводные камни, разумеется. Но есть также и опции находиться долго без бизнес-визы, а с долгой турвизой, такую тоже можно оформить. Ну и возможные опции зависят от вашей визовой истории, были ли до этого визы, какие и на какой срок. Просто так делать любую визу на длительный срок и потом надеяться на визараны не стоит – на 2-3 заезд начнут задавать вопросы про цели посещения (особенно если вы "в стык" будете по датам заезжать и будет видно, что вы фактически живете в Китае), и тут лучше быть готовым.