Подскажите, если снимать квартиру в Китае (Харбине) обязательно ли нужен местный китаец, который пойдет в полицейский участок и сделает на тебя заверенность? Или квартиры могут снимать и без этого?

Ну регистрацию нужно сделать

Что такое заверенность я без понятия. Если речь про регистрацию — это обязательно и для владельца для проживающих.

С этим нет проблем, это бесплатно. И необязательно идти в полицию ни вам, ни собственнику, это дистанционно можно сделать. Квартиру вы почти наверняка будете через риелтора оформлять, часто именно риелтор и сделает регистрацию.

Но, если вам куда ни-будь нужен будет документ о наличии регистрации, надо будет пойти в полицию и получить его, поэтому при оформлении жилья расспросите, куда именно надо будет идти, а лучше и телефон/вичат участкового возьмите, бывает, что участковый этим занимается.