Подскажите кто может помочь с подготовкой к апелляции по визе ? как это все происходит и в какие сроки, нужно ли заново записываться?

Подавайте апелляцию и подробно расписывайте маршрут, что будете там делать, куда хотите пойти, можно оплатить билеты на посещение разных мест, у меня был второй отказ и после него апелляцию одобрили, еще мне рекомендовали написали что только там я могу посетить, я подробно все объяснила и дополнительно прикрепила 3 оплаченных входных билета, отель бронь я оплатила и объяснила в апелляции, что именно там и планирую жить, авиабилеты уже были оплачены

В целом можно и самим всё подготовить.

Ответ на апелляцию 30 дней, не затягивайте. Почитайте по поиску.

Официальный срок рассмотрения до 1 месяца, но например мне за 3 дня рассмотрели (думаю, зависит от того как скоро у тебя поездка). Да и плюсом если рассмотрят положительное решение, то можно принести билеты на новые даты (самое главное чтобы количество запрошенных дней было такое же)