Подскажите, есть карта юнионпэй от китайского банка. Выгоднее поменять юани на йены в самом Китае (bank of china) или уже непосредственно в Японии?

Не частый запрос. Посмотрите курсы актуальные на этом сайте, посчитайте:

japanexchangeguide

Какие курсы в Китае к сожалению не знаю, но наверное тоже в интернете есть. А вообще может вам и снимать в Японии комфортно будет в банкомате, это надо у вашего банка уточнять