Подскажите пожалуйста, нам из Адлера (Известия) до Ривьеры и Дендрария лучше ехать на электричке или на автобусе?

Лучше ехать на электричке. На автобусе будете ехать дольше и пешком от остановки идти почти столько же, как и от вокзала.

На электричке от станции Известия доезжаете до жд вокзала Сочи, а оттуда пешком до парка ~ 20 мин

Приехав в Сочи, вы выходите из вокзала, переходите дорогу (ул.Горького) и по ул.Московская идёте прямо до реки Сочи, потом по набережной налево(!) идёте до пешеходного моста через реку Сочи и по мосту сразу попадаете в парк.