Мы подали на туристическую визу Канады в декабре прошлого года. Неделю спустя подачи у нас запросили краткое резюме/CV.

Заново можно податься, только если отозвать данный кейс через webform с указанием причины отзыва.

Пробуйте писать им через вебформу. Приходят стандартные отписки , но иногда они начинают шевелиться. Плюс, если у Вас есть кто-то в Канаде, можно пробовать дозвониться им или обратиться за содействием к МР.

Видимо, вы попали на расширенную проверку безопасности. Подаваться заново смысла нет - пока проверка не закончится, решения не будет.

Ускорить проверку вы никак не можете, если только не нанимать адвоката и подавать в суд на Иммиграцию.

Вам остается просто ждать.