Вопрос: какова вероятность успешного вызова такси в некрупном городе китая, на вокзал ехать к шести утра, выезжать в пять утра

50/50, либо вызовите, либо нет.

Мой личный опыт, я как то в деревне Цзянкоу (江口镇) около Улуна днем пару часов пытался вызвать такси из довольно большой достопримечательности. Так и не смог вызвать.

Вопрос, "некрупный город" это сколько сотен тысяч население?

Около 100% или чуть больше.

Если в конкретном населённом пункте нет своего такси (например маленькая деревня), вызовите с вечера, на конкретное время. Проверьте заранее, насколько доступно такси в конкретном пункте.