Подскажите, а граб можно оплатить долларами в Камбодже?

Можно, но может быть проблема со сдачей с крупной купюры, чаще сдачу дадут риелями. Берите $ мелкие и целые, проверяйте сдачу, $ рвань не берите, потом сможете пристроить их только в банк или госучреждения

Апдейт: Карты иностранных банков работают в Грабе без проблем