Скажите пожалуйста, можно ли приехав в Беларусь, оформив самозанятость конечно чтобы налоги шли в казну Беларуси, использовать карты местные для работы в международном ключе?

Можно после получения ВНЖ и проживания в РБ.

Еще надо смотреть подходит ли ваш вид деятельности под самозанятость, может быть вообще по нему нельзя быть самозанятым.

Не для всех видов услуг подходит самозанятость, тем более онлайн. Зачем вам официально делать? Сделайте карту, а ещё лучше две, разных стран, например той же Киргизии и например Польши. Это что бы наверняка. И оказывайте свои услуги сколько хотите. Для постоянного проживания вам нужен будет ВНЖ