Друзья, подскажите, старые доллары можно в Гонконге и Макао поменять?

Можно в ГК, берут далеко не везде и с дисконтом. В Макао тоже берут не везде В chunking возьмут

Лучше берите другую валюту. Юани, например.

разница примерно - 10%, по 7.7 hkd меняли новые, и по 7.0 hkd старые.

Так что совсем не выгодно в эту сторону со старыми ехать.