Подскажите пожалуйста. Летим с пересадками из Москвы через Дубай до Манилы. Нужно добраться до Боракая.

По своей практике, обычно в таких ситуациях беру билеты на другой день (следующий или через день-два, в зависимости от того есть ли что посмотреть в городе)

Из плюсов - страховка от задержек рейсов; можно отдохнуть между перелетами; есть время посмотреть достопримечательности в городе пересадке и его окрестностях.

И все билеты беру заранее

Лучше взять заранее

посмотрите цены на перелеты сегодня-завтра до Катиклана.

и я думаю, у вас вопросы отпадут.

Купить с запасом времени(два или 3 часа на задержку рейса заложить ),возвратный тариф .Самолеты на удивление полные(местными авиалиниями ) ,может не остаться мест . Ну и ещё желательно вылетать из одного и того же терминала ,иначе там тоже потеря времени колоссальная.Тоже время закладывать надо .