Подскажите пожалуйста: чего нельзя делать отдыхающему в Стамбуле?

Грубить. И ходить откровенно пьяным

Если вы с парой, то в мечети надо вести себя очень скромно- не обниматься, не целоваться, ну вы поняли.

В Турции запрещены и наказуемы законом любые шутки или неуважительные действия в отношении турецкого флага и изображений Ататюрка, включая банкноты.