Планирую оформлять визу Германии по приглашению брата супруга.

По приглашению можно, но нужно ещё и финансовое обязательство (Verpflichtungserklärung).

На счёт пересечения границы не подскажу точно, но насколько я знаю, сухопутную границу с туристической визой не пересечь.

Получить визу по приглашению можно, но через Польшу вы с ней не проедете

Визу по официальному приглашению получить реально(если собрать все необходимые документы, включая гарантии возвращения в РФ).

Сухопутные границы из Калининграда в ЕС закрыты для тех, у кого шенгенские визы. Польша и с долгосрочными визами то не всегда пускает