Всем! На Востоке РФ ни разу не отдыхали. Самостоятельно вычислила, чтобы купаться нужно лететь август, сентябрь??

Подскажите, пожалуйста, знающие: Правда погода и море в это время купальные? Стабильно или год на год не угадаешь ? Где лучше остановиться? Приоритеты: чистое жильё, хороший пляж, чтоб купаться ( ребёнок 10 лет) , а не только любоваться морем? Свежая еда ( где-то сами, где-то кафе безопасные)?? Ну и конечно, чтоб была возможность из этого места поездить на экскурсии по региону?? Заранее благодарна за любые советы и подсказки?