Подаюсь на визу в Италию. Есть ли сервисы для бронирования авиабилетов?

Есть, только у вас будут не авиабилеты, а фальшивки, которые не бьются на сайте авиакомпании

Сервисы есть, но можете их нарисовать сами с тем же успехом.

Итальянское консульство просит выкупленные билеты, что не раз подтверждалось дозапросами из консульства — от чеков до выкупленных билетов при бронях.

В лучшем случае, срок рассмотрения затянется и вам придёт дозапрос. В худшем — получите отказ.

Посмотрите возвратные билеты от туркишей лучше