Такой вопрос, планирую подаваться на визу Венгрии и думаю как лучше сделать: Не привлекать к себе внимания и забронировать отель/апарты в Будапеште как обычный турист.

приглашение снимет вам расходы на отель, а так шансы одинаковые

Вариант с приглашением друга - абсолютно нормальный, вы не привлечете этим ненужного внимания. Поэтому, лучше, как есть, все показывать. Посмотрите на пару сообщений выше, человек получил визу для визита к сыну. А так, если покажете выкупленный отель, а сами у друга жить будете, отель отмените, это всплывет, визу аннулируют. Зачем историю себе портить.. Если у вас все 4 последних визы за последние 3 года были, у вас история отличная. Не должно быть проблем. Может даже "мультик" опять получите.

Обратите внимание на следующие нюансы. Если будете подаваться через консульство в Екатеринбурге, то бронировать отель и потом его отменять станет большим риском, так как местный консул прозванивает отели за день до поездки и может аннулировать визу, если вашу бронь не подтвердят. Случаи есть. Другие консульства этим не занимаются.

Если будете подаваться через «посещение родственников/друзей», то вашему другу необходимо предоставить выписку из реестра на недвижимость, в которую он Вас приглашает (можно онлайн, но свежую). Если же он не собственник, а снимает жилье, тогда всё сложнее - потребуется договор найма жилого помещения + письменное согласие собственника + выписка из реестра на эту недвижимость от собственника.