Берите Lor peineri, очень много видов, но все не то, а этот творог почти как наш. Русские магазины тоже есть, часто бывают русские ярмарки. 30 декабря в торговом центре Ансара ярмарка с 12:00.
Более менее приятный творог есть в мигрос. Lor peynir марки Torku. В прямоугольном пластиковом лотке. У него самая высокая жирность. Лор пейниры здесь очень сухие, обращайте внимание на жирность. Может и те,что на развес продаются,тоже жирные, я не брала, просите попробовать, дают.
Есть магазин Valet, дорого. Не все продукты именно российского производства , а на турецкого производства сильно не обольщайтесь, совсем не то. Если вы здесь надолго, ищите альтернативы. Я сама делаю и сметану и творог.
Здравствуйте, в субботу покупала творог в большом супермаркете GİMSA. Не солёный, суховатый, но вкусный. Мне понравился. Цена 59 лир за 1 кг. На счёт русских магазинов не подскажу, обычно ходим в этот, ещё MİGROS и ANKA GROSS. В принципе, там можно найти всё, что есть и в наших российских магазинах
В русском магазине valet почти ничего нет, кроме консервированных заготовок
