Подскажите пожалуйста, при туристической поездке в оаэ с мамой ( разные фамилии , возвращена девичья) нужен ли перевод на Английский язык свидетельств и свидетельства о расторжении брака? Нотариальный?

Не нужен

Нет

Это выезд несовершеннолетнего из РФ с одним из родителей. Согласие от второго не нужно.

Перевод СОР и тем более св-в о браке/расторжении - не нужны.

В разводе или нет - значения не имеет, вы при этом всё равно остаетесь родителем ребенка. Даже с другой фамилией.