В Шанхае можно по Алипэю купить проезд не на одного человека? Или у каждого должен быть свой алипэй?

Можно купить проезд на любое количество человек

Я вожу с собой нал всегда, так как это страховка на случай блокировки и прочего. В Али можно - выпустить companion ticket в Шанхае, купить им билет в автомате на сколько угодно персон... Если у каждого есть это удобно просто. У меня с собой всегда 5 средств платежей - нал/ЮП карта/юп приложение/wechap pay/Alipay.