Мне через месяц 18, но я хочу из Румынии поехать в Кишинев на 3 дня к своей девушке, родители оба могут сделать нотариальное соглашение, у меня украинский паспорт, ли надо что то еще?

Нужна связь с Молдовой и цель визита. Молдавский паспорт девушки (в идеале чтобы встречала), а еще лучше если есть какие-то родственники в РМ. Билеты обратные, проживание. Без гарантии, но если все убедительно и побольше документов - пропустят с укр паспортом.

В доверенности от родителей важно явно указать "без сопровождения"