Подскажите пожалуйста, при заполнении формы предварительной записи в визовый центр обязательно нужно указывать уже точные данные о датах поездки и проживании или же при подаче на визу Испании в самом центре они могут быть изменены?

точные. Как записали,потом провеят в ВЦ. Под эти даты вы должны принести билеты, проживание и медстраховку. Вы можете это оформить в виде брони. После получения визы можете все выкинуть и купить то,что вам надо,то есть брони не обязательно выкупать до получения паспорта обратно

Нет, не обязательно. Точными должны быть имя, номер паспорта и дата рождения. Отель и даты поездки вы легко можете менять, проверено многократно. В самом центре вы поменять уже не сможете. Когда будете готовить документы на подачу, скачайте чистую анкету и там уже внесите все данные верно, в соответствии с билетами.