Может кто посоветовать в Японии хорошее саке? Или другой алкоголь)

strong zero от suntory

Закажите в идзакае намабиру — разливное пиво, прекрасно идет под всякие японские закуски, особенно эдамаме (зеленые бобы).

можно сходить в одно из мест дегустаций сакэ, там попробовать несколько видов. но вопрос в том, что не факт, что вы потом понравившийся вид найдете в магазине именно. зато сможете избежать непонравившегося) Hakutsuru можно, например.