У кого нибудь был перевес на китайских авиалиниях, как относятся к этому?

Смотря какой перевес. 2кг не заметили.

Но я была готова выкинуть в случае чего, поклажу.

на 20кг перевес обратят внимание)

Из моего опыта если 5кг плюс то доплата, либо отдельный багаж дополнительно и там тоже по кг платишь. Раньше часто был перевес до 3-4кг пропускали без проблем. Если крупные авиалинии то и доплата дороже.