Подскажите, где в Пекине найти лапшичную, там где сам себе набираешь ингредиенты, а тебе потом готовят?)

Малатан называется, почти на каждом фудкорте есть

Мы жили на 6 станции метро линии 4

Хайдянь Хуанчжуан Haidian Huangzhuang. Там на выходе было через одно такие самовары. Так называются кафе, где выбираешь сырые заготовки, потом готовишь там же