Что сделают местные полицейские если остановят на байке без МВУ(российские с категорией А есть, МВУ делать не хочу)? Или на острове Фукуок полиции нет? )).

Лучше сделайте МВУ, без них ваши права не действительны. И при любом дтп , вы однозначно будете виновным и все страховки не будут работать, включая медицинские