Я учусь в китае, службу в рф не проходил, планирую дальше учиться тут, снимают ли с учета если я принесу все документы что я ученик в другой стране? Может кто сталкивался с таким вопросом

С учёта точно не снимут, а отсрочку на обучение дадут. Если в России ты встаёшь на учёт в другом городе, то за границей естественно на учёт не встанешь, так что останешься по месту прописки на учёте. Гражданство Китая получишь, окажешься от российского - снимут с учёта.