Подскажите, пожалуйста, в Измире какой ТЦ посоветуете? И есть ли трансферт какой из Кушадысы?

Ну, какой трансфер?

До Измира на автобусе, оттуда до нужного ТЦ на метро/автобусе/такси.

Или арендуйте авто, еще удобнее будет.

Если не хотите сильно заморачиваться, то езжайте до автовокзала Измира и там возьмите такси до ТЦ Forum Bornova (на такси минут 5-7).

Ехать лучше до 17 часов, иначе после начинаются пробки на дорогах.

Рядом с Forum Bornova есть еще Ikea, если что.