В Сочи температура воды напрямую зависит от температуры воздуха? Если будет похолодание, а потом погода наладится - море может стать теплее? Или уже все?

Даже зимой,температура воды выше температуры воздуха. Некоторые купаются круглогодично) например на моей памяти люди из Нижнего Тагила в апреле бултыхались и им было норм. )

Нет, вода уже не нагреется, если будет тепло, то она будет сохранять свою температуру и остывать медленнее. Сейчас солнце уже не такое жаркое, по ночам, утром и вечером уже холодно, только появились тучки сразу же прохладно.