Не подскажете, если в Париже от Орли в центр на метро 14й линии, где покупать там билеты и как их валидировать?

Просто в аэропорту идете в Терминале 3 по указателям к 14 линии, там перед входом будут окошки кассы и автоматы.

Я не знаю, можно ли сейчас купить в автомате, билет называется "Ticket Paris Région - Aéroport" но в кассе точно можно (они ночью могут не работать). Говорите: "Пари", видите сумму 13 евро, оплачиваете любым способом.

Если дадут бумажный (опять же не знаю, дают ли их еще), то вставляете в дырку в турникете, а двери откроются, когда вытащите пробитый билет. Если дадут пластик, он будет стоит еще 2 евро, то есть всего 15 евро, его прикладываете к голубому прямоугольнику (больше некуда на самом деле). Возможно, нужно толкать/крутить дверь/турникет самому, смотря какой тип входа там сейчас, красивые стеклянные двери сами открываются.

В любом случае, держите билет/пластик при себе до конца поездки, можно пересесть на RER, тогда через турникет аналогично пройти, это включено в стоимость.