Подскажите, пожалуйста безопасные маршруты дорог от Кейптауна до Хермануса? По каким трассам лучше не ездить, на какие заправки не заезжать и тд?

В Гугле постройте, он предлагает нормальный маршрут

Если хотите- можно ехать вдоль берега, Гугл так не простроит напрямую, но поставьте промежуточной точкой бэттис бэй

Есть участок с тауншипами, но он нормальный, если вы вглубь не поедете

Все заправки предварительно просто смотрите на гугле оценки, отзывы и фото